Fagottini con patate e wurstel con annessa scheda nutrizionale :)

                       

Ricetta per Bimby tm31 

Preparazione : 2h e 30 minuti in totale

Preparazione : 5 minuti
Lievitazione : 2 ore

Cottura nel forno : 25 minuti
Difficoltà : facile

8 fagottini circa

Fagottini con patate e wurstel

Ingredienti

500 farina

250 latte

80 olio

1/2 cubetto lievito di birra

1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino sale

Patatine stick surgelate

Würstel

Formaggio

Procedimento

Versare latte+ lievito + zucchero 2 minuti temperatura 37º vel 3

Aggiungere farina olio e sale 3 min spiga

Far lievitare 1 ora

Dividere l'impasto in varie palline, stendere ogni pallina a forma di rombo, mettere il condimento di patatine würstel e formaggio, chiudere a sacchetto, e poi farle lievitare ancora 1 ora!

Prima di infornarle spennellare con uovo e latte!

180º x 25 min forno ventilato

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